Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

4.4 70 avaliação

Preparação 5min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

queijo Emmental
50 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate seco, em óleo escorrido
50 g
salsa só as folhas
5 pés de
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
bacalhau demolhado e desfiado bem esprimido
400 g
folha de louro
1
Pimenta q.b.
sal
1 c. chá de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
leite
300 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
6
claras de ovo
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 5172.9 mg

Proteína 53.3 g

Energia 1837.9 kJ / 439.3 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 17.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Faz o que te apetece 165 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Empada de frango e alho-francês

Empada de frango e alho-francês

50min

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

1h

Soufflé de peixe

Soufflé de peixe

1h 10min

Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

2h

Pudim de peixe com molho de tomate

Pudim de peixe com molho de tomate

3h

Soufflé de espinafres e espargos

Soufflé de espinafres e espargos

1h 30min

Soufflé de peixe

Soufflé de peixe

1h

Rolo de bacalhau

Rolo de bacalhau

2h

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1h 40min

Lasanha de curgete e bacalhau

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Pão de especiarias

Pão de especiarias

45min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1h 35min