Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

4.1 48 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

dentes de alho
10
coentros
50 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
50 g
ovos
6
água
1500 g
bacalhau demolhado cortado em pedaços
500 g
pimento verde cortado em tiras finas
100 g
pão alentejano cortado em fatias finas
300 g

Nutrição por 1 dose

Energia 553.1 kcal / 2314.1 kJ

Proteína 65.2 g

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 31.7 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 3.6 g

Sódio 6192.4 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Açorda de tomate

Açorda de tomate

20min

Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

40min

Salsichas enroladas em couve-lombarda

Salsichas enroladas em couve-lombarda

1h 5min

Favas guisadas

Favas guisadas

50min

Arroz doce

Arroz doce

1h

Sopa alentejana

Sopa alentejana

30min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1h 5min

Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

1h 30min

Favas com chouriço

Favas com chouriço

45min

Sopa de cação

Sopa de cação

40min

Feijoada de chocos

Feijoada de chocos

40min

Açorda de marisco

Açorda de marisco

30min