
Dispositivos e acessórios
Açorda alentejana de bacalhau
Preparação 10min
Total 30min
6 doses
Ingredientes
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dentes de alho10
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coentros50 g
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azeite mais q.b. p/ pincelar50 g
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ovos6
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água1500 g
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bacalhau demolhado cortado em pedaços500 g
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pimento verde cortado em tiras finas100 g
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pão alentejano cortado em fatias finas300 g
Nutrição por 1 dose
Energia
553.1 kcal /
2314.1 kJ
Proteína
65.2 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
31.7 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
3.6 g
Sódio
6192.4 mg