Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

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Preparação 10min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

dentes de alho
10
coentros
50 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
50 g
ovos
6
água
1500 g
bacalhau demolhado cortado em pedaços
500 g
pimento verde cortado em tiras finas
100 g
pão alentejano cortado em fatias finas
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 6192.4 mg

Proteína 65.2 g

Energia 2314.1 kJ / 553.1 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 31.7 g

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