Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g água
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g sêmola de trigo
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ¾ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 dente de alho
- 5 g folhas de salva fresca
- 200 g queijo ricota
- 250 g queijo mozarela cortado em pedaços
- 200 g corações de alcachofra em conserva picados grosseiramente (ver dica)
- Malaguetas em vinagre q.b. p/ guarnecer (ver dica)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1529.1 kJ / 365.5 kcal
- Proteína
- 16.8 g
- Hidratos de carbono
- 41.2 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 6.9 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 497.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão
1h 10min
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM6
1h 40min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40 min
Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada
2h
Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã
10 Min
Caldo de galinha rico em colagénio
12ωρ. 10 λεπτ.
Rolos primavera com legumes - TM6
1h
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3óra
Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura
50min
Sopa de brócolos e queijo
40 min
Tarte de requeijão
40 min
Pães de leite
1h 35min