Salmão assado com molho picante e miso

Salmão assado com molho picante e miso

5.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 7h 30min

10 doses

Ingredientes

alho
4 dentes de
gengibre fresco
40 g
mel
80 g
vinagre branco
15 g
pasta picante coreana
60 g
pasta de miso
60 g
molho de soja
20 g
óleo de sésamo, tostado
30 g
salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
1
azeite p/ untar
4 c. sopa de
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
200 g
óleo de sésamo, tostado
2 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
1 pé
Sementes de sésamo (opcional) tostadas, q.b. p/ guarnecer
mistura de rebentos (opcional)
10 g
limões cortados em meias luas
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 584.7 mg

Proteína 10.7 g

Energia 1056.8 kJ / 252.6 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feliz Ano Novo 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Batata-doce espiralizada com frango no forno

1h 10min

Bolinhos de peixe thai

30min

Granola de amêndoa e coco

45min

Salmão com batata e curgete

1h 15min

Guisado de frango com scones de milho

3h

Brunch inglês

50min

Empada de ovo e ervas aromáticas

1h 50min

Salada legumes com molho de romã

30min

Wraps de crepes com salmão

40min

Rolo de carne com recheio de favas

1h 40min

Frango com molho tandoori

5h

Queques de queijo feta e tomate cereja

40min