Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 40 g gengibre fresco
- 80 g mel
- 15 g vinagre branco
- 60 g pasta picante coreana
- 60 g pasta de miso
- 20 g molho de soja
- 30 g óleo de sésamo, tostado
- 1 salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
- 4 c. sopa de azeite p/ untar
- 200 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 2 c. sopa de óleo de sésamo, tostado
- 1 pé cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
- Sementes de sésamo tostadas, q.b. p/ guarnecer (opcional)
- 10 g mistura de rebentos (opcional)
- 2 limões cortados em meias luas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1056.8 kJ / 252.6 kcal
- Proteína
- 10.7 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 17.3 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 584.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40 min
Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor
40 min
Pão de festival jamaicano
1h 10min
Salada cremosa de camarão
35min
Técnica Orecchiette
Nenhuma avaliação
Castanhas glaceadas (marrons glacés)
72h
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
2h
Cogumelos Portobello recheados
45 Min
Caril thai com arroz de citronela
1h 15min
"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina
45 Min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Gelado de fruta light
10 Min