Pãezinhos fritos

Pãezinhos fritos

4.0 3 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 30min
20 unidades

Ingredientes

Recheio
  • carne de porco picada
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açúcar
    15 g
  • pimenta branca
    ½ c. chá de
  • óleo de sésamo
    1 c. chá de
  • molho de soja
    15 g
  • água
    50 g
Massa
  • água
    250 g
  • açúcar
    15 g
  • fermento de padeiro seco
    1 c. chá de
  • farinha (10% de proteína aprox.), mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • óleo vegetal
    5 g
Fritar
  • óleo vegetal
    1 c. sopa de
  • água
    100 g
  • sementes de sésamo pretas
    1 c. chá de
  • cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
    15 g

Nutrição por 1 unidade

Energia 153.2 kcal / 640.4 kJ
Proteína 6.8 g
Gordura 4.6 g
Hidratos de carbono 20.5 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 12.4 g
Sódio 124 mg

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