
Dispositivos e acessórios
Pãezinhos fritos
Preparação 15min
Total 1h 30min
20 unidades
Ingredientes
Recheio
-
carne de porco picada400 g
-
sal1 c. chá de
-
açúcar15 g
-
pimenta branca½ c. chá de
-
óleo de sésamo1 c. chá de
-
molho de soja15 g
-
água50 g
Massa
-
água250 g
-
açúcar15 g
-
fermento de padeiro seco1 c. chá de
-
farinha (10% de proteína aprox.), mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
sal½ c. chá de
-
óleo vegetal5 g
Fritar
-
óleo vegetal1 c. sopa de
-
água100 g
-
sementes de sésamo pretas1 c. chá de
-
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas15 g
Nutrição por 1 unidade
Energia
153.2 kcal /
640.4 kJ
Proteína
6.8 g
Gordura
4.6 g
Hidratos de carbono
20.5 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
12.4 g
Sódio
124 mg
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