Baguettes au levain

4.4 5 avaliação

Preparação 30min

Total 15h

6 portions

Ingredientes

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 586.9 mg

Proteína 6 g

Energia 742.8 kJ / 177.5 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Receitas
Canadá

Le pain de l'artisan 8 Receitas
Canadá

Pains - Thermomix® Sensor 9 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Pain portugais

3h 45min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3h 10min

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45min

Baguette express

2h 35min

Sauce simili Sriracha

168h 30min

Petits pains mollets

2h 15min

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Pain au charbon

2h 35min

Pain au levain

17h

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1h 35min

Pain de campagne au levain

28h 10min

Ciabatta italienne

3h 40min