Macarons de morango

Macarons de morango

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Preparação 1h 30min
Total 2h 30min
30 unidades

Ingredientes

Ganache de morango
  • chocolate branco partido em pedaços
    120 g
  • morangos lavados, s/ pé e secos
    60 g
  • sumo de limão
    5 g
  • açúcar
    10 g
Macarons
  • amêndoa s/ pele (ver dica)
    110 g
  • açúcar em pó (ver dica)
    110 g
  • claras de ovo (ver dica)
    100 g
  • açúcar
    100 g
  • corante alimentar cor-de-rosa (ver dica)
    1 - 2 pitadas de

Nutrição por 1 unidade

Energia 74.1 kcal / 309.9 kJ
Proteína 1.4 g
Gordura 3.2 g
Hidratos de carbono 10.6 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 0.9 g
Sódio 10 mg

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