Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Biga
- 90 g água
- 1 g fermento de padeiro fresco
- 180 g farinha tipo 65
Massa
- 150 g farinha tipo 65
- 150 g água
- 2 g fermento de padeiro fresco
- 6 g sal
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g água fria
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1256.3 kJ / 300.3 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Hidratos de carbono
- 60.1 g
- Gordura
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 588.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pão alentejano
3h 20min
Pão tibetano “Balep korkun”
1 godz. 30 min
Manteiga
Keine Bewertungen
Torcidos de erva doce
Keine Bewertungen
Tarte de hibisco e framboesa
2u. 35min
Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra
2 godz. 20 min
Ovos coreanos marinados
30min
Menu: Puré de legumes com almôndegas de frango e uvas e maçãs a vapor
1 godz. 10 min
Pão de forma
1 Std. 35 Min
Molho Inglês
Keine Bewertungen
Tacos com vários recheios (frango, camarão e vegan) e molho tahini
1h
Cones para gelado
35 Min