Forêts-Noires individuelles

Forêts-Noires individuelles

3.0 4 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

220 g de farine de blé
120 g de lait
30 g de cacao en poudre
80 g de beurre
110 g de sucre en poudre
1 œuf
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 ½ c. à café de poivre de Sichuan moulu
5 feuilles de gélatine alimentaire
350 g de cerises dénoyautées, surgelées
30 g d'eau et un peu pour les feuilles de gélatine
50 g de kirsch

50 g de rhum
150 g crème liquide 30-40% m.g.
10 g sucre glace maison
20 g de mascarpone
50 g chocolat noir 85% de cacao
10 g d'huile de noix de coco

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 163.9 mg

Proteína 15.4 g

Energia 3577.3 kJ / 855 kcal

Gordura 44.6 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 27.5 g

Hidratos de carbono 98.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement festif 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Etoiles amandes et caramel

1h 15min

Pains au chocolat

16h 10min

Timbale de poulet feuilletée

1h 10min

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Napolitain

4h 20min

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche Nanterre

4h 15min