Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 500 g tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp garlic powder
- ½ tsp smoked salt
- 250 g barbecue sauce (vegan)
- 600 g water
- 100 g white long grain rice
- 140 g raw cashew nuts
- 100 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 2 Tbsp chipotle paste
- 2 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp smoked paprika
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 150 g red cabbage, cored, cut in pieces (5 cm)
- 70 g carrot, peeled, cut in pieces (5 cm)
- 10 g fresh coriander leaves
- ½ tsp white wine vinegar
- 1 pinch ground black pepper
- 6 flour tortillas, large
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2589.6 kJ / 618.9 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 104.6 g
- Gordura
- 18.9 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 7.6 g
- Sódio
- 2015.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2u. 5min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 min
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM5)
45 min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12 godz. 45 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min
Buddha Bowl with Chicken (TM5)
1h
Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM6)
30 min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min