Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)

Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)

4.0 4 avaliações

Preparação 45min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

500 g de calabacita
20 g de cebolla cambray sólo la parte verde, cortada en trozos (4 cm)
10 g de menta fresca sólo hojas
10 g de eneldo fresco cortado en trozos (4 cm)
10 g de albahaca sólo hojas
200 g de yogur griego
20 g de miel
2 cucharadita rasa comino en polvo
2 pizcas hojuela de chile seco (opcional)
¼ cditas de sal
2 pizcas pimienta recién molida
2 limones verdes sólo la cáscara recién rallada
2 pizcas de hojuelas de chile seco (opcional)
200 g de queso feta desmenuzado
2 huevos
80 g de harina de trigo
3 cdas aceite de oliva
2 limones cortado en gajos
2 cdas cilantro, fresco finamente picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 677 mg

Proteína 18.6 g

Energia 1774.3 kJ / 424.1 kcal

Gordura 23.6 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 36.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comida callejera de Europea 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Pelar cúrcuma

10min

Pelar jengibre

10min

Kimbap vegetariano

1h 30min

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

1h 10min

Sal de apio

1h

Rub India

5min

Brioche vegano de pasitas sin gluten

1h 15min

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1h 20min

Mantequilla vegana

5min

Queso Ricotta vegano

5min

Paté de hongos, queso y tomate

40min

Tabulé de cebada rosa con pistache.

40min