Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1 23 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 porcje

Ingredientes

Marynata

1 limonka ekologiczna
1 pęczek kolendry, świeżej tylko liście
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej słodkiej
10 g ziaren sezamu, białego
25 g oleju sezamowego, prażonego
25 g syropu z agawy
25 g sos sojowy
2 łyżki wody
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Łosoś

200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
2 łyżki oleju

2 łyżki oliwy z oliwek

Warzywa i komosa ryżowa

100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
100 g ogórka pokrojonego w 2-3 mm plastry
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g dyni Hokkaido pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
200 g brukselki przekrojonej na pół
200 g czarnej fasoli, z puszki dokładnie opłukanej
ziarna sezamu do dekoracji
kolendra, świeża do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1638.5 mg

Proteína 23.4 g

Energia 2265.6 kJ / 541.5 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 14.9 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 60.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MISKI MOCY 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Bomby czekoladowe

1h

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

1h

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1h

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2h 35min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4h

Smoothie jabłkowe z orzechami

10min

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1h 10min

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Korma z pieczonymi warzywami

55min