Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1 23 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 porcje

Ingredientes

Marynata

1 limonka ekologiczna
1 pęczek kolendry, świeżej tylko liście
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej słodkiej
10 g ziaren sezamu, białego
25 g oleju sezamowego, prażonego
25 g syropu z agawy
25 g sos sojowy
2 łyżki wody
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Łosoś

200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
2 łyżki oleju

2 łyżki oliwy z oliwek

Warzywa i komosa ryżowa

100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
100 g ogórka pokrojonego w 2-3 mm plastry
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g dyni Hokkaido pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
200 g brukselki przekrojonej na pół
200 g czarnej fasoli, z puszki dokładnie opłukanej
ziarna sezamu do dekoracji
kolendra, świeża do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1638.5 mg

Proteína 23.4 g

Energia 2265.6 kJ / 541.5 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 14.9 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 60.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MISKI MOCY 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy

25min

Pikantny kurczak z komosą ryżową i sałatką

45min

Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)

1h

Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)

1h

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30min

Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6, TM7)

40min

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

40min

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1h

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

35min

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40min