Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Risotto con petali di carote e caprino
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)350 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
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di scalogno a metà30 g
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)320 g
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di vino bianco secco50 g
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di acqua800 g
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di dado per brodo vegetale20 g
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di caprino fresco150 g
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olio di semi di arachide q.b.
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di pepe nero macinato (opcional)2 pizzichi
Nutrição por 1 porzione
Energia
515.5 kcal /
2156.5 kJ
Proteína
12.7 g
Gordura
20.3 g
Hidratos de carbono
72.8 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
7.7 g
Sódio
272.1 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024
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Itália
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