Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

3.7 6 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 porzioni

Ingredientes

Pesto
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
    40 g
  • spicchio di aglio (opcional)
    1
  • di pinoli
    15 g
  • di olio extravergine di oliva
    75 g
  • di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
    40 g
Salmone, fagioli verdi e riso
  • di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
    4 filetti
  • di acqua
    1200 g
  • di riso basmati
    200 g
  • di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm), puniti delle estremità
    400 g
  • di burro
    1 cucchiaio
  • di succo di limone
    1 cucchiaino

Nutrição por 160 g

Energia 294 kcal / 1224 kJ
Proteína 15 g
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 8.7 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 5.1 g
Sódio 0.1 mg

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