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Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
Preparação 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
Pesto
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)40 g
-
spicchio di aglio (opcional)1
-
di pinoli15 g
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di olio extravergine di oliva75 g
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di foglie di basilico fresche lavate e asciugate40 g
Salmone, fagioli verdi e riso
-
di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische4 filetti
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di acqua1200 g
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di riso basmati200 g
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di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm), puniti delle estremità400 g
-
di burro1 cucchiaio
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di succo di limone1 cucchiaino
Nutrição por 160 g
Energia
294 kcal /
1224 kJ
Proteína
15 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
8.7 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
5.1 g
Sódio
0.1 mg
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