Versões compatíveis
Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
- 530 g di acqua
- 300 g di cimette di broccolo romano
- 150 g di cipolle in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di Cointreau
- 5 g di zucchero
- 5 g di aceto
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 50.9 kcal / 212.9 kJ
- Proteína
- 2.7 g
- Gordura
- 3.1 g
- Hidratos de carbono
- 3.2 g
- Fibra
- 1.8 g
- Gordura saturada
- 0.4 g
- Sódio
- 877.6 mg
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