Bolognesesaus

Bolognesesaus

3.4 26 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 15min

6 porties

Ingredientes

selder in stukken gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden
80 g
uien gevierendeeld
160 g
olijfolie
25 g
pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
100 - 120 g
rundergehakt verbrokkeld
250 g
varkensgehakt verbrokkeld
250 g
witte wijn, droog
70 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
30 g
gedroogde laurierbladeren
3
zout
1 tl
volle melk
100 g
verse peterselie voor garnering

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 527.2 mg

Proteína 19.4 g

Energia 1459.1 kJ / 348.7 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 8.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Klassiekers 27 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Gekookte pasta

20 Min

Koken van witte langkorrelige rijst

35 Min

Bevroren aardbeidaiquiri

10 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Rijst met groentemix

55 Min

Pompoensoep met room

35 Min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 Min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min

Peperroomsaus

20 Min

Koninginnenhapje

55 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min