Perles de coco

Perles de coco

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Preparação 35min

Total 3h 50min

12 pièces

Ingredientes

50 g de haricots mungo à grain noir, secs et entiers (haricots urd) décortiqués
100 g de lait de coco
65 g de sucre en poudre
115 g de farine de riz gluant
700 g d'eau
70 g de noix de coco râpée
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour huiler

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 1 g

Energia 394 kJ / 94 kcal

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 15 g

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França

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