Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g d'eau, et un peu pour la cuisson du riz
- 400 g de chou de Savoie, coupé en morceaux
- 350 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de navets, coupés en morceaux
- 400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau, coupé en morceaux
- 120 g de saucisse de porc fumée, coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
- 120 g de saucisse fumée au paprika, coupée en tronçons
- 120 g de boudin noir, coupé en tronçons
- 350 g de poitrine de porc en tranches
- 400 g de travers de porc, coupés en morceaux
- 450 g de viande de bœuf, coupée en petits morceaux
- du sel
- 300 g de riz long
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 5513.8 kJ / 1317.8 kcal
- Proteína
- 77.6 g
- Hidratos de carbono
- 63.8 g
- Gordura
- 82.1 g
- Gordura saturada
- 29.2 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sódio
- 902 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min
Riz cantonais
30min
Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées
1h
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Blanquette de veau cuisson lente
2 godz. 10 min
Ragoût de poulet colombien
2 godz. 20 min
LEAB - B
Nenhuma avaliação
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Pâtes maison al ragu
1 godz. 55 min
Baguettes au levain de blé
Nenhuma avaliação
Pho complet de bœuf
3 Std. 50 Min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45min