Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g fresh parsley leaves
- 120 g onions quartered
- 300 g red peppers seeds and stalk removed, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 200 g chorizo peeled, cut in pieces (0.5 cm)
- 300 g Bomba paella rice
- 800 g chicken stock
- 1 pinch saffron
- 250 g raw prawns, peeled
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 25 g lemon juice
- 1 lemon cut in slices for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 617 kcal / 2583 kJ
- Proteína
- 29.3 g
- Gordura
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 68.9 g
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