Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 - 70 g de jamón curado en trozos
- 2 huevos duros
- 1500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
- 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
- 20 g de apio en 2-3 trozos
- 100 g de patata chascada
- 1 hueso blanco de cerdo salado
- 1 muslo de pollo con piel
- 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 3 cucharadas de picatostes (opcional)
- 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 263 kcal / 1098 kJ
- Proteína
- 19.3 g
- Gordura
- 11.4 g
- Hidratos de carbono
- 20.6 g
- Fibra
- 5.1 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Sódio
- 907 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa con albondiguillas
45min
Sopa de lubina con patatas
1h 10min
Sopa de picadillo
1h 15min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Guiso de pez espada con patatas.
35min
Judías blancas a la hortelana
45min
Emblanco de pescado
45min
Sopa de picadillo con fideos
25min
Arroz caldoso con especias
40min
Judías blancas con chorizo
40min
Magras con tomate
40min
Guiso de patatas con magro
1h