Arroz con gulas y gambones

Arroz con gulas y gambones

4.7 338 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de pimiento verde
  • 50 g de aceite de oliva
  • 8 gambones crudos enteros pelados
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 700 g de caldo de pescado
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario
  • 200 g de gulas
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • 1 cucharada de perejil fresco picado para espolvorear

Nutrição por 1 ración

Energia 466 kcal / 1947 kJ
Proteína 17 g
Gordura 19.9 g
Hidratos de carbono 54.3 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 2.8 g
Sódio 1768.4 mg

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