Guiso de judías blancas con sepia

Guiso de judías blancas con sepia

4.6 269 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de puerro en trozos
70 - 80 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1000 g de sepia (en trozos de aprox. 3 cm)
3 cucharadas de tomate triturado en conserva
50 g de vino blanco
1 pellizco de hebras de azafrán
100 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
1 cucharada perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 39.34 g

Energia 1485 kJ / 355 kcal

Gordura 10.47 g

Fibra 7.71 g

Hidratos de carbono 25.88 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Como en casa! 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min

Sopa de picadillo con garbanzos

1h

Pochas a la navarra

40min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

25min

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Judías verdes a la carbonara

40min

Judías blancas a la toscana

35min

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Ensalada campera con naranja

1h 10min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Fideuá negra de calamares

45min