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Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
Preparação 10min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
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200 g de almejas frescas
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4 filetes de rosada (de 150-180 g) salpimentados
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70 g de pimiento verde italiano en trozos
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100 g de cebolla
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200 g tomate maduro en cuartos
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100 g de champiñones cortados en trozos (naturales o en conserva)
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40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el Varoma)
-
20 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
268 kcal /
1120 kJ
Proteína
32.85 g
Gordura
13.95 g
Hidratos de carbono
2.8 g
Fibra
1.7 g
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