
Dispositivos e acessórios
Puré de coliflor
Preparação 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de agua
-
700 g de ramilletes de coliflor
-
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
-
2 dientes de ajo
-
100 g de crème fraîche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
Nutrição por 1 ración
Energia
177 kcal /
740 kJ
Proteína
3.3 g
Gordura
16.5 g
Hidratos de carbono
3.8 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
6.2 g
Sódio
314.7 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Revista Thermomix nº 136
35 Receitas
Espanha
Espanha