Choco-nougat

Choco-nougat

5.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 3h
40 pièces

Ingredientes

  • 2 feuilles azyme (opcional)
  • 100 g d'amandes décortiquées
  • 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 180 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 160 g de miel
  • 60 g d'eau
  • 45 g de sirop de glucose
  • 45 g de sucre en poudre
  • 50 g de blancs d'œufs

Nutrição por 1 pièce

Energia 79 kcal / 330 kJ
Proteína 1.8 g
Gordura 4.4 g
Hidratos de carbono 7.7 g
Fibra 1.2 g

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