Choux amarena

Choux amarena

4.4 5 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 25min

30 pièces

Ingredientes

La pâte à chou

d'eau
150 g
de beurre doux coupé en morceaux
80 g
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
10 g
de farine de blé
120 g
œufs moyens (53-63 g)
3

La crème aux cerises amarena

de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g
de mascarpone
250 g
de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)
240 g

Nutrição por 1 pièce

Energia 106 kcal / 442 kJ

Proteína 1.8 g

Gordura 8.7 g

Hidratos de carbono 4.9 g

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França

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