Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
4.5 62 avaliação
Preparação 30min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • dried apricots
    80 g
Mint Yoghurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves
    15 g
  • Greek yoghurt
    200 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
Lamb Meatballs and Couscous
  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves
    10 g
  • lamb mince
    500 g
  • large egg
    1
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • couscous
    280 g
  • water
    600 g
  • olive oil for frying
  • unsalted butter diced
    20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 37.6 g
Energia 2508 kJ / 600 kcal
Gordura 29.3 g
Hidratos de carbono 46.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Midweek Meals 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Espanha
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

4.7(41)

40min

Salmon Fishcakes

3.6(42)

1h 50min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3.8(53)

3h 5min

Beef and Feta Koftas

3.8(27)

1h 20min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

3.8(12)

50min

Mardi Gras Meatballs

4.4(117)

1h 5min

Mexican Meatballs with Black Beans

4.1(38)

1h 5min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.2(19)

30min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

4.2(62)

1h 10min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.1(194)

1h 30min

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

4.2(67)

25min

Pulled Tandoori Chicken

4.0(101)

30min