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Torrette d'anatra e gambero

Torrette d'anatra e gambero
3.0 2 avaliações
Preparação 25min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 440 g di acqua + q.b.
  • ½ arancia preferibilmente biologica, la scorza grattugiata
  • 4 fettine di petto d'anatra senza pelle (120 g circa ciascuna, vedere consiglio)
  • 8 code di gambero pulite e lavate
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato + q.b.
  • 200 g di yogurt greco
  • 20 g di succo di arancia spremuto fresco

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porzione

Proteína 39.3 g
Energia 1728 kJ / 413 kcal
Gordura 27.5 g
Fibra 0.6 g
Hidratos de carbono 2.1 g

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Itália

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