Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

4.7 3 avaliações
Preparação 5min
Total 8h 25min
4 portions

Ingredientes

  • chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
    1
  • chicken feet nails trimmed off
    250 g
  • water
    2600 g
  • fresh ginger
    1 slice
  • spring onion
    1 sprig
  • salt adjust to taste
    1 tsp

Nutrição por 1 portion

Energia 72 kcal / 301 kJ
Proteína 9 g
Gordura 3 g
Hidratos de carbono 2 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 1 g
Sódio 2012 mg

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