![Caldo loco huasteco Caldo loco huasteco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83E7D128-09E3-486F-B807-186291EE05B2/Derivates/3DF9A92A-BA54-44F5-B520-DE4EF7618D1D.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g de plátano macho, en trozos
- 120 g de piña, en trozos
- 120 g de zanahoria, en trozos
- 120 g de chayote, pelado y en trozos
- 120 g de papa, en trozos
- 120 g de calabacita, en trozos
- 120 g de manzana, tipo Golden, pelada, descorazonada y en trozos
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de comino en polvo
- 15 g de aceite de oliva
- 1400 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- limones, para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 573 kJ / 136 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 4 g
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