Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

4.9 33 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

8 porciones

Ingredientes

16 hojas de maíz para tamal
15 g de chile serrano
2 dientes de ajo
120 g de cebolla
3 ramitas de cilantro
50 g de jugo de limón
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
300 g de nopales en trozos
50 g de flor de calabaza
150 g de champiñones
8 filetes de pescado (150 g cada uno)
700 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 28 g

Energia 735 kJ / 175 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Pancita de hongos

Pancita de hongos

1 Std.

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30 Min

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 Std.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 Min

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40 Min

Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

1 Std.

Pescado en hoja santa

Pescado en hoja santa

30 Min

Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

30 Min

Pollo con mole de San Fernando

Pollo con mole de San Fernando

45 Min

Sopa de nopales

Sopa de nopales

45 Min

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 Min

Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

1 Std.