Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Berenjenas con romesco
Preparação 30min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
-
berenjenas2
-
de agua con gas800 - 1000 g
-
de harina de trigo80 - 100 g
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de sal4 pellizcos
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de pimienta negra molida4 pellizcos
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de aceite de oliva130 g
-
de almendras fritas con sal50 g
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ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos2
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guindilla roja de cualquier tipo½ - 1
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de cebolla100 g
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dientes de ajo2
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de tomate maduro250 g
-
de vinagre20 g
-
de aceite para freír300 g
Nutrição por 1 ración
Energia
272 kcal /
1140 kJ
Proteína
5 g
Gordura
19.7 g
Hidratos de carbono
21.4 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
2.7 g
Sódio
133 mg
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Revista Thermomix Nº 177
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Espanha
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