Fried Apple Curls with Vanilla Custard

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

Batter

vanilla pod
1
whole milk
500 g
cornflour
20 g
egg yolks from medium eggs
2
caster sugar
60 g
fine sea salt
2 pinch
plain flour
150 g
cider
140 g
sunflower oil plus extra, for frying
15 g
medium eggs
2

Finalisation

apples large, cored, unpeeled, stems removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
400 g
flaked almonds for garnishing
icing sugar for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 122.8 mg

Proteína 9 g

Energia 2072.4 kJ / 495.3 kcal

Gordura 30.9 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 47.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spiralize Your Life 29 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Tiramisu

5h 20min

Sticky Toffee Puddings

1h

Crêpes Suzette

35min

Profiteroles

2h 15min

Biscoff Cheesecake

6h 20min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Vanilla Ice Cream

12h

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3h 20min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min

Strawberry Bavarois

6h

Lemon, Lime and Ginger Tart

6h 20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo