![Pastalaya du sud de la Louisiane Pastalaya du sud de la Louisiane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5b82db16f007fedd376bc3a1fc130b1d/Derivates/e22ddce4f7ce2fb4a0eb401a35661c6d05f161d5.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 250 g de filet de poulet, sans peau coupé en cubes (3 cm), séché avec du papier absorbant
- 250 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées, séchées avec du papier absorbant
- 200 g de poivrons rouges, coupés en morceaux (2 cm)
- 170 g d'oignons, coupés en tranches fines
- 100 g de saucisse de porc fumée, en tranches (1 cm)
- 1 c. à soupe concentré de tomate
- 1 c. à café de sauce harissa
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 20 g de jus de citron
- 30 g de mélange d'épices mexicain (1 sachet)
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 4 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- ½ c. à café de sel
- 300 g de pâtes fraîches, de type fideo
- 2 - 3 brins de persil frais, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2561.2 kJ / 612.1 kcal
- Proteína
- 35.7 g
- Hidratos de carbono
- 55.4 g
- Gordura
- 26.2 g
- Gordura saturada
- 5.2 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1505.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 min
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4 Std. 30 Min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1 Std.
Salade de choucroute
15 min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Fricassée de poulet
55 min
Soupe canadienne
40 min
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30 min
Œufs cocotte façon chakchouka
35 min
Riz au bœuf et poivron rouge
45 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 min