Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

3.2 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

80 g de parmesan râpé
160 g de purée de pistache
40 g de pignons de pin
1 botte de basilic frais
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
150 g de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
500 g d'eau
200 g de riz sauvage
12 carottes coupées en deux dans la longueur et en morceaux
8 dattes dénoyautées en morceaux
½ oignon rouge en fines lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 3715 kJ / 893 kcal

Gordura 61 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Crêpes sucrées ou salées

35min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Bobun végétarien

1h 15min

Lasagne de sarrasin véganes

2h

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30min

Aubergines roulées à la ricotta

1h 30min

Salade de haricots cannellini

10min

Gâteau au chocolat cétogène

45min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50min