
Dispositivos e acessórios
Brioche Spirale
Preparação 15min
Total 2h 45min
8 portions
Ingredientes
-
80 g d'eau
-
1 cube de levure boulangère fraîche
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480 g de farine
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50 g de sucre en poudre
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165 g de lait
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2 œufs
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30 g de beurre en morceaux
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3 pincées de sel
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15 g de cacao en poudre
-
1 jaune d'œuf
Nutrição por 1 portion
Energia
325.7 kcal /
1362.6 kJ
Proteína
11.1 g
Gordura
6.6 g
Hidratos de carbono
56.4 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
3.2 g
Sódio
88.6 mg
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