Brioche Spirale

Brioche Spirale

3.5 10 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 45min
8 portions

Ingredientes

  • 80 g d'eau
  • 1 cube de levure boulangère fraîche
  • 480 g de farine
  • 50 g de sucre en poudre
  • 165 g de lait
  • 2 œufs
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 3 pincées de sel
  • 15 g de cacao en poudre
  • 1 jaune d'œuf

Nutrição por 1 portion

Energia 325.7 kcal / 1362.6 kJ
Proteína 11.1 g
Gordura 6.6 g
Hidratos de carbono 56.4 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 3.2 g
Sódio 88.6 mg

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