Merveilleux

Merveilleux

4.8 12 avaliações

Preparação 40min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

Réalisation des meringues

100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de sucre glace

Réalisation de la chantilly au mascarpone

220 g de crème liquide 35% m.g. très froide
80 g de mascarpone très froid
1 c. à café d'extrait de vanille liquide

Montage

50 g de copeaux de chocolat blanc
50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 1258 kJ / 292 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Receitas
França

Também pode gostar...

Coquille de Noël (brioche)

2h 30min

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Brioche suisse chocolat-speculoos

3h 35min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6h

Merveilleux tout choco

2h 5min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Sablés viennois

45min

Napolitain

4h 20min

Entremets exotique

24h

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Paris-Brest

3h

Fraisier

15h