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Baguettes au levain de blé
Preparação 30min
Total 15h
6 portion
Ingredientes
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huile d'olive pour huiler
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de farine à pain et un supplément pour fariner240 g
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d'eau140 g
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de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)45 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de sucre1 c. à café
-
de levure boulangère sèche1 c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
177.5 kcal /
742.8 kJ
Proteína
6 g
Gordura
0.9 g
Hidratos de carbono
35.6 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
0.1 g
Sódio
586.9 mg
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