Sauce café-crème
TM6

Sauce café-crème
4.9 (7 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 250 g de sucre en poudre
    ou 250 g de sucre roux
  • 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g de café fort
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre doux, froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
Nutrição
por 100 g
Energia
2136 kJ / 510 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
64 g
Gordura
28 g
Fibra
0 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

(31)

45 Min

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

(13)

1h 15min

Ketchup à la banane mûre

Ketchup à la banane mûre

(6)

40 Min

Caramel liquide

Caramel liquide

(39)

35 Min

Bouchées aux pommes et aux noix

Bouchées aux pommes et aux noix

(6)

50 Min

Tempeh

Tempeh

(3)

48 Std.

Compote de pommes, butternut et épices

Compote de pommes, butternut et épices

(8)

35 Min

Crème pâtissière à la pistache

Crème pâtissière à la pistache

(9)

30 Min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

(14)

8h 30min

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

(11)

1 Std. 5 Min

Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

(29)

25min

Flan sans pâte

Flan sans pâte

(77)

6klst