Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
TM6 TM5

Gryczotto z grzybami i gorgonzolą

4.5 (50 avaliações )

Ingredientes

  • 30 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
    ou 250 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 400 g wody
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g masła
  • 50 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1813.3 kJ / 433.4 kcal
Proteína
14.8 g
Hidratos de carbono
53.7 g
Gordura
19.6 g
Gordura saturada
6.5 g
Fibra
8.7 g
Sódio
448.1 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas