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Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
Preparação 5min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
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80 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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50 g de carotte en morceaux
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50 g de pomme de terre en morceaux
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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30 g de poivron rouge grillé en conserve
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200 g de lentilles corail
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes émietté
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1 c. à café de sel
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1 c. à café bombée de poivre moulu
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1 c. à café de paprika doux et une pincée pour le service
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1 c. à café de menthe déshydratée
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1 c. à soupe de beurre
Nutrição por 1 portion
Energia
186.8 kcal /
781.4 kJ
Proteína
8.9 g
Gordura
5.8 g
Hidratos de carbono
26.2 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
1.8 g
Sódio
472.7 mg
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