Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

5.0 2 avaliações
Preparação 20min
Total 20min
4 portions

Ingredientes

  • de pommes non épluchées, coupées en quatre, trognon retiré
    200 g
  • de carottes extrémités coupées, grosses carottes découpées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
    200 g
  • de jus de citron, fraîchement pressé
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    45 g
    45 g d'huile de tournesol
  • de miel
    1 c. à soupe
    1 c. à soupe de sirop d'érable
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre noir, moulu
    3 - 4 pincées
  • de moutarde
    10 g
  • de feta
    150 g
  • de cerneaux de noix hachés grossièrement
    40 g

Nutrição por 1 portion

Energia 329 kcal / 1376.4 kJ
Proteína 7.6 g
Gordura 26 g
Hidratos de carbono 19.4 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 7.8 g
Sódio 697.9 mg

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