Dispositivos e acessórios
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
Preparação 25min
Total 1h
6 porcí
Ingredientes
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou
-
300 gramů brokolicových růžiček
-
200 gramů červené cibule na osminy a na jednotlivé vrstvy
-
200 gramů červených ředkviček napůl
-
5 špetek soli
-
20 gramů olivového oleje plus navíc 3 polévkové lžíce na zeleninu
-
6 plátků toustového chleba na kousky (cca 80 g)
-
40 gramů parmazánu na kousky (2 cm)
-
10 gramů čerstvého kopru
-
5 gramů čerstvé petržele
-
1 citrón pouze oloupaná kůra bez bílé části
-
50 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1200 gramů čerstvých filetů z lososa
-
4 polévkové lžíce hořčice
Citrónová omáčka
-
50 gramů cibule napůl
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
50 gramů bílého vína
-
50 gramů citrónové šťávy
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
120 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
100 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Proteína
49.7 g
Energia
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Gordura
71.8 g
Fibra
3.1 g
Hidratos de carbono
24.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto
26 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Brokolicový salát s piniovými oříšky
10min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40min
Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce
Nenhuma avaliação
Asijská risottata s nudlemi a zeleninou
30min
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5h 30min
Jahodovo-zázvorový spritz mocktail
15min
San Francisco (nealkoholický koktejl)
15min
Špagety alla carbonara
30min
Risottata s kuřecím masem a houbami
40min
Butter Chicken
1h
Pavlova s malinovým coulis
5h 30min