Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 avaliação

Preparação 30min

Total 5h 30min

8 porciones

Ingredientes

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opcional) envueltas en tocino

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Camarones estilo Hunan

20min

Pan francés

30min

Blintzes

1h 30min

Pan molido

5min

Par de mimosas

10min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Plátanos y camotes al Varoma

1h 15min

Clericot

10min

Agua de tamarindo

40min

Malteada de brownie de chocolate

35min

Levántate y brilla TM6

10min

Molotes de plátano rellenos de queso

45min