Shakshuka

Shakshuka

4.3 15 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 10.6 g

Energia 1053 kJ / 251 kcal

Gordura 15.4 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 17.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina Judía 12 Receitas
Internacional

Somos muchos 40 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Falafel

11h

Mini albóndigas con salsa de hongos

1h 10min

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min

Ensalada rusa de remolacha

1h 10min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1h 5min

Ensalada de verduras variadas

5min

Ensalada detox con kale

10min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50min

Ensalada detox

10min

Polenta con estofado de hongos

35min

Brócoli con limón y ajo

20min

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10min