Versões compatíveis
Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zanahorias asadas
- 3 zanahorias peladas y cortadas a la mitad
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 1 pellizco de comino molido
Aderezo de sésamo
- 35 g de semillas de sésamo tostado
- 35 g de jugo de limón
- 2 pellizcos de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de yogur griego
- 5 g de aceite de maravilla
- 10 g de agua
Lentejas
- 200 g de lentejas de 4mm
- 450 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo entero
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 150 g de hojas verdes de ensalada
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1414.5 kJ / 338.1 kcal
- Proteína
- 17.1 g
- Hidratos de carbono
- 43.3 g
- Gordura
- 12.2 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sódio
- 419 mg
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