Mohnstrudel dampfgegart

Mohnstrudel dampfgegart

3.5 6 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

8 Portionen

Ingredientes

Erdäpfelteig

Erdäpfel, mehlig gekocht, geschält und geviertelt
350 g
Butter weich, in Stücken
30 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Eidotter
1
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Mohnfülle und Strudelzubereitung

Mohnsamen
200 g
Milch
300 g
Feinkristallzucker
70 g
Semmelbrösel
30 g
Rosinen
30 g
Zimt, gemahlen
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Marillenmarmelade
1 EL
Butter
20 g
Wasser
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11.5 g

Energia 1688 kJ / 403 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 7.1 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WILLKOMMEN 17 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

1 Std. 10 Min

Spagatkrapfen

11 Std. 50 Min

Hühnerleberschnitten

25 Min

Strudelgrundteig - ohne Ei

45 Min

Nudeltaschen mit Linsenfüllung

4 Std. 45 Min

Mediterrane Fischstrudel

1 Std. 25 Min

Purbacher Bohnenstrudel

45 Min

Cremeschnitten

4 Std.

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

1 Std.

Gerührter Germgugelhupf

2 Std.

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1 Std. 20 Min

Kardinalschnitten

3 Std.