Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé
4.7 9 avaliação
Preparação 35min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Biscuits au pain d'épices
  • 80 g de sucre en poudre
  • 240 g d'amandes non émondées
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 œuf
  • 60 g de miel
Chocolat chaud épicé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette, très froide
  • 2 c. à café de sucre glace
  • 1000 g de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de cannelle en poudre
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 piments frais coupés en deux dans le sens de la longueur
  • 240 g de chocolat noir 70% de cacao coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • cacao en poudre pour le décor

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 264.2 mg
Proteína 29.2 g
Energia 5172.5 kJ / 1236.3 kcal
Gordura 77.1 g
Fibra 14 g
Gordura saturada 28.9 g
Hidratos de carbono 116.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Douceurs épicées 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Stollen

Stollen

4.7(22)

3h 45min

Marbré sésame noir vapeur

Marbré sésame noir vapeur

4.3(12)

1h 25min

Galette des rois chocolat et café

Galette des rois chocolat et café

3.9(7)

2h 45min

Pains torsadés chinois à la vapeur

Pains torsadés chinois à la vapeur

3.8(4)

2h 10min

Babka fourrée chocolat-noisettes

Babka fourrée chocolat-noisettes

4.6(7)

2h 55min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

4.9(9)

35min

Bread cakes à la farine de coco

Bread cakes à la farine de coco

4.3(4)

45min

Biscuits chocolatés à la farine de châtaigne

Biscuits chocolatés à la farine de châtaigne

4.4(30)

30min

Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

4.7(32)

2h

Biscuits noirs au citron

Biscuits noirs au citron

5.0(6)

55min

Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

4.5(17)

1h 30min

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

4.7(12)

1h 5min