Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g farinha de trigo 00, mais q. b. para polvilhar
- 250 g água gelada
- 60 g cubos de gelo
- 15 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar e servir
- 12 g sal
-
2
g fermento biológico seco
ou 6 g fermento biológico fresco - 150 g molho de tomate
- 9 cogumelos shitake, fatiados
- 300 g queijo Gruyère, em cubos pequenos
- 150 g queijo Gorgonzola, picado
- 15 tomates cereja, cortados ao meio
- Nutrição
- por 18 fatias
- Energia
- 16274.8 kJ / 3889.8 kcal
- Proteína
- 183.2 g
- Hidratos de carbono
- 420.8 g
- Gordura
- 162.1 g
- Gordura saturada
- 88.1 g
- Fibra
- 25.3 g
- Sódio
- 9280.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate
1 Std. 50 Min
Risoto de funghi
40min
Pão caseiro
2h
Pêssego Tônica
Nenhuma avaliação
Peru à Wellington com molho de pêssego
Nenhuma avaliação
Lombo de porco à brasileira
2u. 25min
Galinhada
1h 30min
Massa de pão
5 Min
Salada de quinoa com legumes
30 min
Limonada
5 Min
Ratatouille
40min
Arroz no vapor
25 Min