Salmão com molho de legumes

Salmão com molho de legumes

3.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
3 - 5 pitadas de
lombo de salmão
800 g
salsa só as folhas
10 g
alho-francês cortado em meias-luas (5 mm aprox.)
450 g
curgete cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
água
60 g
ervilhas
150 g
queijo mascarpone
180 g
pimenta preta
¼ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1185.8 mg

Proteína 47.8 g

Energia 2839.3 kJ / 678.6 kcal

Gordura 42.7 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 14.9 g

Hidratos de carbono 25.1 g

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